In unserem Kundenmagazin NaturKunde vom August 2015 darf ich den Lesern einen Restauranttipp geben von der Baar. Für mich kommt da nur der Landgasthof Scheffellinde in Blumberg infrage.
Die Scheffellinde ist ein beliebtes Ausflugsrestaurant. Ich teste es mit meiner Familie.
Denn die Scheffellinde verwöhnt mit badischer Küche, diese Erfahrung konnte ich mit meiner Familie in dem historischen Gasthaus machen. Und außer uns machen diese Erfahrung an einem lauen Sommerabend noch viele andere Gäste. Die Tische sind hier stets voll besetzt.
An den Wochenenden machen insbesondere Wanderer Rast, nachdem sie die malerische Wutachschlucht durchwandert haben. Nach der Anstrengung schmeckt ein frisch gezapftes Bier natürlich gleich doppelt so gut.
Schnell werden wir auf der Speisekarte fündig.
Egal ob Wild aus dem heimischen Forst, Fisch oder frische Salate, die Speisekarte ist regional ausgerichtet und lässt keine Wünsche offen. Mein Mann Andreas und meine Kinder Franziska und Magnus haben sich für Saibling auf mediterranem Gemüse, badisches Rindfleisch und Filettöpfchen mit hausgemachten Spätzle entschieden. Alle Köstlichkeiten waren wirklich hausgemacht, lecker und sehr gut zubereitet.
Das Essen kann man bei schönem Wetter im idyllischen Biergarten, mit hübsch eingedeckten Holztischen genießen. Unter den großen Sonnenschirmen lässt es sich auch in heißen der Sommerabenden aushalten.
Die Scheffellinde ist vom Waser sozusagen „umzingelt“. Denn hinter dem Haus führt ein Bogenbrückchen über den historischen Mühlenbach und vor dem Haus fließt die wilde Wutach. Wir machen hier eine kleine Rast, plaudern und lachen. Für Kinder lockt ein schöner Spielplatz. Leider sind meine beiden schon ein bisschen zu groß, aber trotzdem probieren sie noch schnell die Schaukel und das Karussell aus.
Die Scheffellinde bietet sich als zentraler Ausgangspunkt für erlebnisreiche Ausflüge an: Zum Beispiel liegt die atemberaubende Wutachschlucht gleich in der Nähe, aber auch eine Fahrt mit der historischen Sauschwänzlebahn ist ein Erlebnis. Nicht allzu weit ist es zudem bis nach Schaffhausen zum Rheinfall.
Hinter dem Haus fließt die wilde Wutach; ein Kinderspielplatz lädt die kleinen Gäste ein.
Ich kann die Scheffellinde als Ausflugsziel und Gasthaus empfehlen. Und mit dem Rabattcoupon aus der NaturKunde gibt es im Oktober zu jedem bestellten Hauptgang ein Dessert gratis. Wer mag da noch warten?
Sandra Bier arbeitet bei Energiedienst im Kundenservice. „Ich bin unter anderem mit unserem großen NaturEnergie-Mobil unterwegs und beantworte die Fragen unserer Kunden vor Ort in Donaueschingen oder auf Veranstaltungen. Das macht mir richtig Spaß“.
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